Les Plats

ASSORTIMENT DE SASHIMIS

Assortiment de sashimis de thon, seriole et saumon (selon arrivage, 12 pièces), mayonnaise ponzu, salade de wakamé et coleslaw asiatique

21,50 €

PALERON DE BOEUF RÔTI

Crémeux de carottes citronné, pommes grenailles rôties, jus corsé à la sariette, salade et tomate confites

18,50 €

RAMEN VÉGÉTARIEN

Bouillon maison (citronnelle, gingembre, combava, piment frais), nouilles udon, shiitakés confits, wakamé, julienne de carottes et daikon, shimeji et herbes fraîches

17,50 €

Salade César

laitue iceberg, copeaux de parmesan, poulet pané croustillant, sauce césar maison et croutons.

14,50 €

TRAVERS DE PORC

Sauce barbecue maison infusé au thé noir, wok de légumes

18,50 €

SALADE PRINTANIÈRE

Iceberg lettuce, tomates anciennes, burrata, pesto, croutons, oignons rouges, câpres, céleste et parmesan

17,50 €

POUR LES ENFANTS

FILET DE POULET PANÉ, FRITES ET LÉGUMES SAUTÉS

8,00 €

Burgers

SPECK AND BURRATA BURGER

Pain rustique, Speck, burrata, roquette, oignons rouges et pesto rouges

18,50 €

BACON CHEESEBURGER

Pain rustique, steak haché Black Angus de 200g, cheddar, tranches de poitrine grillée, salade, tomates confites et sauce tartare

17,50 €

HASH BROWN VEGGIE BURGER

Pain rustique, röstis de pommes de terre, crémeux de carottes citronné, aubergines rôties, roquette, tomates confites et oignions frits

17,50 €

FRENCH PULLED DUCK BURGER

Pain rustique, steak de thon teriyaki, coleslaw asiatique et mayonnaise ponzu

18,00 €

Tartine / Tapas Les Plats Desserts Boissons

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